photo Chef / Cheffe de culture en exploitation maraîchère

Chef / Cheffe de culture en exploitation maraîchère

Emploi Administrations - Institutions

Épinal, 88, Vosges, Grand Est

Dans le cadre du Projet Alimentaire Territorial, sous l'autorité directe du directeur du Cadre de Vie, vous assurez une production maraîchère sans aucun traitement chimique (une démarche de certification bio est engagée) à destination de lieux de restauration municipaux situés sur Epinal : restaurations scolaires, résidences d'autonomie pour personnes âgées, centres aérés. LES ACTIVITES PRINCIPALES DU POSTE : - Mise en place du plan de production maraîchère-petits fruits sur l'année n-1 en optimisant les plans de charges ; - Assurer une production de légumes-petits fruits variée, qualitative et sans produit de traitement ; - Manager l'équipe affectée à la ferme maraichère ; - Maintenir un lien étroit entre l'acheteuse-diététicienne qui établit les menus et la production de légumes-petits fruits ; - Assurer la mise en culture des légumes en serre et en pleine terre ; - Travailler le sol de manière mécanique ou ponctuellement via la technique de la permaculture ; - Cultiver les plantations en tenant compte des associations bénéfiques ; - Assurer le suivi des arrosages : Organisation et mise en place des installations qui pourront être diverses suivant les cultures : goutte[...]

photo LES SYLVIADES : LA FORET, MERE NOURRICIERE_PROJECTIONS

LES SYLVIADES : LA FORET, MERE NOURRICIERE_PROJECTIONS

Vie associative, Conférence - Débat, Cinéma

Raon-l'Étape 88110

Le 09/10/2021

Dans le cadre des Sylviades, la Communauté d'Agglomération vous propose tout un programme d'animations axées autour de l'environnement : sorties, ateliers, conférences, films, animations et spectacles sont au programme sur 3 jours ! Une grande soirée vous est proposée au cinéma de Raon l'Etape (à partir de 17h30) : - Diffusion du film "La ferme qui soigne" : cela fait déjà près de 50 ans que Raphaël Collicci a relevé ses manches à la recherche de propositions vivables pour habiter une terre respectée, vivante, généreuse, ... en bonne intelligence et pour tous. Attention, nous allons passer de la théorie à la pratique ! - Diffusion du film "Les origines de la pomme" animé par l'association des Croqueurs de Pommes des Vosges déodatiennes. Comment un antique pommier sauvage kazakh pourrait nous sauver des pesticides ? Mais d'où vient la pomme du Jardin d'Eden ? "Aux origines de la pomme nous emmène dans les montagnes du Tian Shan au Kazakhstan où les premiers pommiers seraient nés, il y a 165 millions d'années. - Conférence animée par l'association Une figue dans le poirier "La permaculture et les systèmes régénératifs des sols : une solution pour l'avenir ?". Lilian Didier,[...]

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